カフェ経営をするために7つの習慣を読んでみた。

カフェ開業のあれこれ

どうも、こんにちは

 

 

今回はカフェ経営をするうえで超人気なビジネス書である7つの習慣について読んでみました。7つの習慣は今では3000万部売り上げをあげているビジネス書です。これを読まなくて何を読めば、、、と思ってしまうほどのものと知人に言われたので読んでみました。その感想と読んだことをアウトプットのためにまとめていきます。

 

 

それではいきましょう。

7つの習慣│7つの大事なこと

主体的である

 

まず1つ目主体的であるということです。これはどういうことかというと簡潔いうと他人のせいにしない。すべて自己責任という考えです。

もし、後輩が何か失敗をしたとき、それを後輩の責任してはいけません。後輩の失敗は自分がちゃんとマネジメントしていなかったせいでもあるでしょう。

 

また、私の考えでは、自分から行動することも大事だと感じました。あなたは自分がしたいことをするために行動できていますか?何か物や人のせいにしていないでしょうか?もし、自分以外のせいにしているであれば、きちんと自分の責任だと心にとめましょう。そでないと前に進めません。

終わりを描くことができる

 

終わりを描くことができるとは一体どういったことなんでしょうか?これも簡単に言うと自分が死ぬまでのことを考えているのかということです。死ぬまでは少し言い過ぎかもしれませんが、やるべきことは目的を作ることかもしれません。

 

目標と目的は違います。目的は最終ゴールではなく、目標はゴールに向かうための手段です。なので、目標と目的をよく間違えている人がいますが、そこは履き違えないようにしましょう。やるべきことはまずは目的を見つけることです。

最優先事項を優先する

 

最優先事項を優先しましょう。これは、全てやることに対して優先順位を付けようということです。どれもこれもやりたいことがたくさんある気持ちはわかります。しかし、そのたくさんある中から選ぶことをおすすめします。なぜなら選ぶのでさえ時間がかかってもったいないからです。

 

時間は有限です。なのでお金に変えられないものでもあります。最優先事項を優先しましょう。

win-winを考える

 

win-winを考えましょう。まずやるべきことは相手を勝たせることです。相手を勝たせて、自分もあとから勝たせるということが大事になります。自分から利益を取るような仕組みだと相手はすごい嫌がります。なのでまずは相手が勝つ仕組みを作りましょう。

 

 

これは仕事の場合もそうであり、クライアント側が利益を出さないとクレームが来ることもあります。なのでまずやるべきことはクライアント側に利益を出すことです。

まず理解に徹し、そして理解される

 

まず理解に徹し、そして理解されるとはどういうことなのか?と思う方もいるでしょう。これは簡単に言うと、相手の話をまずはしっかりと聞けということです。よくあるパターンとしては、しっかり最後まで聞かず自分の中で答えを出してしまうことです。

 

これだと相手にとっては満足いかない結果になる可能性があります。相手が満足いかせるためにも最後まで話を聞きましょう。

 

シナジーを作り出す

 

シナジーとは?私もこれだけ聞いても最初はわかりませんでした。簡潔に言うと、シナジーとは、1+1=3以上を作り出すことです。2にするのではありません。3以上にするわけです。例えば、分かりやすいのがYoutubeかもしれません。

 

1回作った動画を投稿することで1人だけでなく何人にも見られる可能性があります。もしかしたら1+1=10000になることもあるのです。なのでYoutubeもそうですがいわゆるストック型ビジネスをしてみるのもいいでしょう。

刃を研ぐ

 

刀を研ぐとは、一見スキルを上げることかな?と思う人もいるかもしれませんが、それだけではありません。肉体、精神、情緒。社会のこの4つを鍛えなければなりません。この4つは互いに依存している状態です。なので1つでも欠けたら他のどれを頑張っても意味がないのです。

まとめ

ということで今回はカフェ経営をするうえで大切なことである7つの習慣を読んで学んでみました。私的にはパビロンの教えに似たことも書いていたな~と思っています。特に優先順院を付けようというところは同じことを言っていました。やっぱり成功している人は共通点があると思います。それを真似ていきたいですよね。

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