カフェ開業が夢であればやるべき5つのステップ

カフェ開業のあれこれ

どうも、こんにちは

 

今回はもカフェ開業が夢の人がやるべき5つのステップについて解説していきたいと思います。

5つのステップは以下のとうりです。

1.目標と夢を書き出そう
2.支出を見直そう。
3.情報発信してみよう
4.仲間を作ろう
5.すぐ行動しよう

 

1つずつ見ていきましょう。

目標と夢を書き出そう

目標や夢を書き出しましょう。目標や夢を書きだすことであなたの夢や目標は叶いやすくなります。いわゆる逆算という言葉もあります。コーチングに行った方がいい?という人もいるかもしれませんが、行かなくていいです。自分で最終的なゴールであるカフェ開業のために今何をすべきなのかを考えましょう。

私の場合は、1年越しの計画を立てているので、今すべきことはブログを書いたり、Youtubeを出してみたり、SNSをやってみたりできることから始めています。なので、まず物件を探すこともいいかもしれませんがやるべきことからやるといいと思います。

支出を見直そう

支出を見直しましょう。あなたのカフェ開業にはいくらほどいるのでしょうか?ここは先ほどの夢や目標を書きだして、逆算をしてどれくらいいるのかを求めてもらったと思います。なので、その費用に合わせた貯金もしなくてはなりません。

食費を下げるべきなのか?と思う人もいると思いますが、決してそういうわけではありません。例えば、大きい支出である家や車、保険を見直すといいでしょう。あなたの家はほんとに新築の方がいいのでしょうか、、、、車もそうです。新車の方がほんとにいいのでしょうか。1度使ってしまえば、それはもう中古になってしまいます。つまり価値が下がるのです。なので今一度考えましょう。

また、スマホの通信費は大手キャリアを使っているのではなく、格安SIMでしょうか?格安SIMにすると大手よりも月々約5000円安くなると言われています。年で6万円も安くなります。このように支出を見直しましょう。

情報発信してみよう

情報発信をしてみましょう。情報発信はちょっとという人いるでしょう。しかし、情報発信ほど自分にメリットがあることはありません。例えば、SNSを使った場合、他のカフェ業者の方と繋がることもできるだろうし、そのカフェ経営をしている方たちの投稿で学べることも必ずあるはずです。

フォロワーが多いほどいいのではありません。大事なのは質の高いファンを作ることでもあります。あなたのお店開業を心から応援してくれる方を見つけましょう。

他にもYoutubeやブログだってそうです。自分に合うものを選んでやってみるといいかもです。

仲間を作ろう

仲間を作りましょう。仲間を作ることによって自分の情報網は確実に広がりますし、開業後も他のお店の情報も知ることができます。先ほどの情報発信をしようということでそこで色々な方ともつながることができるわけです。

特にいいのはSNSがいいかもしれません。しかし、SNSでも勧誘をして詐欺を働こうとしている方もいます。なので十分気を付けましょう。中には悪い人もいますが、いい人もいるのは事実です。自分の中で信頼できる人を確かめましょう。

すぐ行動しよう

行動を起こしましょう。しかし、すぐに実行するのは私はおすすめしません。できるのであれば長期的な計画を建てて実際に行動していくのがいいと思います。中には、すぐに実行しないとあなたの夢は叶わないよという人もいますが決してそうではないと思います。失敗をしなくてもいいことはできる限り準備期間の段階でつぶした方が圧倒的に開業した時に失敗はしないでしょう。

まずは、自分の建てた計画で1つずつやれることをすべきだと思います。それがSNSを始めることかもしれないし、Youtubeやブログをすることかもしれませんが、まずはやってみましょう。小さい失敗は必ず起きます。大きい失敗をしてもう開業できないよりは断然いいです。それよりは失敗を重ねて修正・改善をしていきましょう。

まとめ

ということで今回はカフェ開業でやるべき5つのステップについて解説していきました。どうだったでしょうか?みなさんもやりたいという気持ちの人はいると思います。しかし、すぐに物件を探すのではなくまずは自分ができること。そして、小さい失敗をたくさんしましょう。私も現在やれるべきことをしている途中です。そして、自分の目標を叶えるために全力で!ということで今回はここらへんにしたいと思います。読んでいただきありがとうございました。

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